Desarrollo tecnológico de una bebida a base de ron y horchata /

En esta investigación, se desarrolló la formulación de una bebida alcohólica mezclada a base de horchata y ron, una propuesta significativa de innovación de transformar la horchata artesanal en un licor; producto diseñado para satisfacer las necesidades de los consumidores especialmente quienes cons...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Henríquez Fernández, Kelly Mariela (autor)
مؤلفون آخرون: Pérez Gómez, Juan Manuel (docente asesor)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:الإسبانية
الوصول للمادة أونلاين:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/26705
عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!