Evaluación del efecto de distintas atmósferas modificadas a temperatura constante de almacenamiento sobre vida de anaquel y calidad sensorial de la flor de loroco (Fernaldia padurata) empacada en refrigeración en Comercializadora 503 S.A de C.V, Soyapango, San Salvador /
Flor de Loroco -- Clasificación Taxonómica -- Características botánicas de la planta de loroco --Requerimientos agroclimáticos y edáficos -- Temperatura en la conservación de loroco -- Efecto de la temperatura en el metabolismo -- Temperaturas mínimas en la conservación de vegetales -- Atmósferas mo...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Diplomová práce Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/29676 Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
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