Elaboración e implementación de análisis de peligros y puntos críticos (HACCP) para la empresa Exportadora ELOHIM S.A de C.V. /

Datos generales -- Localización -- Antecedentes -- Recursos -- Producción principal y generales de comercialización -- Análisis de la problemática en sector -- Requisitos Regulatorios y Normativos -- Metodología -- Manual prerrequisitos -- Programa de revisión de instalaciones -- Programa de directr...

Disgrifiad llawn

Manylion Llyfryddiaeth

Prif Awdur:	Carpio Carpio, Ronald Alexis (autor)
Fformat:	Traethawd Ymchwil Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Pynciau:	Miel Calidad de procesamiento Inocuidad alimentaria
Mynediad Ar-lein:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/31543 Ver en el OPAC
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!