Elaboración e implementación de análisis de peligros y puntos críticos (HACCP) para la empresa Exportadora ELOHIM S.A de C.V. /

Datos generales -- Localización -- Antecedentes -- Recursos -- Producción principal y generales de comercialización -- Análisis de la problemática en sector -- Requisitos Regulatorios y Normativos -- Metodología -- Manual prerrequisitos -- Programa de revisión de instalaciones -- Programa de directr...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Carpio Carpio, Ronald Alexis (autor)
Formatua:	Tesis Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Gaiak:	Miel Calidad de procesamiento Inocuidad alimentaria
Sarrera elektronikoa:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/31543 Ikusi katalogoan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!