Apoyo técnico en la elaboración e implementación de Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento en la planta de lácteos Las Delicias /

Introducción -- Objetivos -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Información de la unidad productiva -- Datos generales -- Ubicación geográfica -- Antecedentes -- Recursos -- Naturales -- Instalaciones -- Humano -- Actividades actuales -- Producción principal y otros -- Situación técnica --...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Murga Solís, Mónica Alejandra (autor)
Format:	Thesis Llibre
Idioma:	espanyol
Matèries:	Calidad del alimento Producto lácteo
Accés en línia:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/32107 Veure a l'OPAC
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