Modelo de empresa productora de alimentos funcionales con enfoque en productos de molinería y panadería /

Se presenta un modelo de empresa productora de alimentos funcionales, con el objetivo de comercializarlos en España, dentro del marco del acuerdo vigente entre la Asociación Económica Centroamericana y la Unión Europea. Para lo cual, se desarrolló un estudio previo de mercado para la selección de lo...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos

Autor Principal:	Barrera Méndez, Carlos José (autor)
Outros autores:	Domínguez Alemán, Erick Nilson (autor)
Formato:	Tesis Libro
Idioma:	Lingua castelá
Acceso en liña:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/6315 Ver en el OPAC
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!