Modelo de empresa productora de alimentos funcionales con enfoque en productos de molinería y panadería /

Se presenta un modelo de empresa productora de alimentos funcionales, con el objetivo de comercializarlos en España, dentro del marco del acuerdo vigente entre la Asociación Económica Centroamericana y la Unión Europea. Para lo cual, se desarrolló un estudio previo de mercado para la selección de lo...

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書誌詳細

第一著者:	Barrera Méndez, Carlos José (autor)
その他の著者:	Domínguez Alemán, Erick Nilson (autor)
フォーマット:	学位論文 図書
言語:	スペイン語
オンライン･アクセス:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/6315 OPACで表示
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