El sorgo y el mijo en la nutrición humana /

Capítulo 1:Introducción : Sorgo -- Mijo perla -- Mijos menores -- Los granos y su estructura -- Capítulo 2: Producción y utilización : Producción de sorgo -- Utilización del sorgo -- Producción de mijo -- Utilización del mijo --Tendencias regionales en la producción y utilización del sorgo y los mij...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Institution som forfatter:	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (autor)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Roma : FAO, 1995
Serier:	Colección FAO: alimentación y nutrición ; No 27
Fag:	Sorgo Mijo
Online adgang:	Ver en el OPAC
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!