El sorgo y el mijo en la nutrición humana /
Capítulo 1:Introducción : Sorgo -- Mijo perla -- Mijos menores -- Los granos y su estructura -- Capítulo 2: Producción y utilización : Producción de sorgo -- Utilización del sorgo -- Producción de mijo -- Utilización del mijo --Tendencias regionales en la producción y utilización del sorgo y los mij...
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Roma :
FAO,
1995
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| Serie: | Colección FAO: alimentación y nutrición ;
No 27 |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Collocazione: |
633.17 O68s |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral
| Collocazione: |
633.174 S674 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |