Fermentación de leche descremada UHT a partir de gránulos de Kefir /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: García Torres, Jessica Graciela (autor)
Eará dahkkit: Hernández de Bermudez, Rosa Carolina (autor)
Materiálatiipa: Oahppočájánas Girji
Giella:espánnjágiella
Liŋkkat:Čájet áššehaslávttas
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Fuomášahttimat:Incluye Resumen -- Glosario -- Indice
Olgguldas hápmi:133, [88] hojas : ilustraciones; 28 cm
Bibliografiija:Incluye Bibliografía