Diseño y pruebas de funcionamiento de un sistema para esterilización comercial de alimentos /

El presente trabajo consiste en la construcción, diseño y pruebas de funcionamiento de un equipo para esterilización comercial de alimentos, a ser utilizado en pruebas de laboratorio en la Escuela de Ingeniería Química y Alimentos, también podrá ser utilizado por estudiantes, docentes u otras person...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả chính:	Mendoza Chamagua, Pablo Gabriel (autor)
Tác giả khác:	Zavala Espinoza, Karla Patricia (autor), Pereira de Ruíz, Ana Isabel (docente director), Toores Ríos Lazo, Gustavo Salomón (docente director)
Định dạng:	Luận văn Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Truy cập trực tuyến:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/3251 Ver en el OPAC
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!