Validación de programas de predicción para estimar el contenido de aminoácidos en harina de subproductos avícolas, harina de carne y hueso y harina de pescado /

Proteínas y aminiácidos -- Variación proteica de las materias primas -- Harina de subproductos avícolas -- Harina de carne y hueso -- Harina de pescado -- Muestreo de los ingredientes -- Análisis de los ingredientes -- Análisis de regresión.

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Soto Díaz, Carlos Enrique (autor)
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Guatemala : Univesidad de San Carlos de Guatemala,
Sujets:	Nutrición animal > Guatemala
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
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