Evaluación de la calidad microbiológica de leches saborizadas comercializadas en los principales supermercados del Distrito Dos de la Zona Metropolitana de San Salvador /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Barrera Orellana, Saul Gustavo
Tác giả khác: Velásquez Velásquez, Fredy Antonio (Autor), González de Díaz, Coralia de los Angéles (Asesora)
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2011
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả sách:Incluye Resumen, Bibliografía, Glosario, Anexos.
Mô tả vật lý:80, [25] h. : il. ; 28 cm.