Bacteriologia de la leche pasteurizada /
-- Leche cruda. Definición. -- Bacteriología de la leche cruda. -- Pasteurización. -- Bacteriología de la leche pasteurizada. -- Controles de pasteurización.
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| Materyal Türü: | Tez Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
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| Özet: | -- Leche cruda. Definición. -- Bacteriología de la leche cruda. -- Pasteurización. -- Bacteriología de la leche pasteurizada. -- Controles de pasteurización. |
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| Diğer Bilgileri: | Incluye Bibliografía. |
| Fiziksel Özellikler: | [5], 37+[1] hojas ; 27 cm. |