Bacteriologia de la leche pasteurizada /
-- Leche cruda. Definición. -- Bacteriología de la leche cruda. -- Pasteurización. -- Bacteriología de la leche pasteurizada. -- Controles de pasteurización.
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
1601 G216b |
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