Preservación de alimentos por el proceso de liofilización: Desarrollo de un prtoducto liofilizado de piña (Ananas Sativus) /
Liofilizadora.--liofilización piña en rodajas.
-д хадгалсан:
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| Формат: | Дипломын ажил Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
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| Онлайн хандалт: | Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах |
| Шошгууд: |
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Ижил төстэй зүйлс: Preservación de alimentos por el proceso de liofilización:
- Evaluación de tres dosis de etileno comercial sobre la maduración de piña (Ananas comosus L.)
- Evaluación de tres dosis de etileno comercial sobre la maduración de piña (Ananas comosus L.) /
- Liofilización de productos farmacéuticos /
- Listado de enfermedades de algunos cultivos agrícolas y ornamentales en El Salvador /
- Listado de enfermedades de algunos cultivos agrícolas y ornamentales en El Salvador /
- Obtención de etanol por vía fermentativa a partir de cáscaras de Ananas comosus (piña) evaluando dos de sus principales variables (pH y grados brix) usando como microorganismo productor saccharomyces cerevisiae.