Determinación de la calidad bacteriológica en los embutidos (chorizos y salchichas) empacadas no al vacio, comercializados en el mercado de cojutepeque, en el período de abril a junio de 1997 /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Aparicio Cruz, Emma Elizabeth (autor)
Другие авторы: Giron Ramos, Delmy Sulimar (autor), Zelaya Díaz, María Josefa (autor), Jiménez de Fuentes, Zandra Elizabeth (asesora)
Формат: Диссертация
Опубликовано: San Salvador UES, 1997
Предметы:
Online-ссылка:Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!