Obtención de etanol por vía fermentativa a partir de cáscaras de Ananas comosus (piña) evaluando dos de sus principales variables (pH y Grados Brix) usando como microorganismo productor Saccharomyces cerevisiae /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Hernandez Duarte, Sandra Yesenia (autor)
Další autoři: Martínez Torres, Carlos Ernesto (autor), Romero de Zelaya, María Elsa (asesora)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!