Producción de ácido glucónico aplicando cinética de crecimiento microbiano a partir de Aspergillus niger y como medio de cultivo, dulce de atado /

marco teórico: Fermentación microbiana, Biotecnología, Cinética del crecimiento, Métodos analíticos, Hongo Aspergillus niger, Acido glucónico, Medio de cultivo para la producción del ácido glucónico: dulce de atado.--Parte experimental.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Méndez Alvarez, Joel Alexander (autor)
Andere auteurs: Romero de Zelaya, María Elsa (asesora), Castillo Ruiz, Guillermo Antonio (asesor)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2013
Online toegang:Ver en el OPAC
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca Central

Exemplaargegevens van Biblioteca Central
Plaatsingsnummer: 1601 M463p
Kopie On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Exemplaargegevens van Biblioteca de Química y Farmacia
Plaatsingsnummer: 16103225
Kopie Restricted