Determinación de la calidad microbiológica de los cocteles de conchas y de camarones, que se comercializan en los comedores de los tres mercados del Distrito Cinco de la Zona Metropolitana de San Salvador /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Ayala Aristondo, Patricia Noemi
Kolejni autorzy: Santos Pino, Mercedes Josabel (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:hiszpański
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!