Aprovechamiento de la pectina a partir de la pulpa del tamarindo /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jovel Reyes, Ana Rosa
Outros Autores: Pineda Andrade, Rosa del Carmen (Coaut.), Ortíz, Francisco Antonio (Asesor)
Formato: Tese Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : Universidad Nueva San Salvador, 1998.
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Biblioteca de Química y Farmacia

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Química y Farmacia
Número de Chamada: 1601 J62a
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