El sabor, color y olor en las especialidades farmaceúticas /

Sabor y sensaciones complementarias.-- Estructura química de los agentes del sabor.-- Conservación del dabor.--Clasificación de sabores.-- Circunstancias que deben tenerse en cuenta al clasificarse un sabor.-- Enmascaramiento de sabores.--Correctivos del sabor.-- Clasificacion y enumeración de los p...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Barrachina Charlaix, Jaime
Materyal Türü: Tez Kitap
Dil:İspanyolca
Online Erişim:OPAC'ta görüntüle
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

OPAC'ta görüntüle

Biblioteca Central

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca Central
Yer Numarası: 615.7 B268s
Kopya Bilgisi On Shelf
Kopya Bilgisi On Shelf
Kopya Bilgisi On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Química y Farmacia
Yer Numarası: 1601 B268s
Kopya Bilgisi On Shelf
Kopya Bilgisi On Shelf