Identificación de Listeria monocytogenes en carne de res cruda comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	González Hernández, Verónica Saraí
Další autoři:	Vásquez del Cid, Francisco José (autor), Sánchez de Rámos, María Evelyn (asesora)
Médium:	Diplomová práce Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2008
Témata:	Microbiología de la Carne Carne de res > Análisis
On-line přístup:	10133362 Zobrazit v on-line katalogu
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

10133362
Zobrazit v on-line katalogu

Informace o exemplářích z: Biblioteca Central
Signatura:	1601 G669i
Jednotka	On Shelf