Tecnología de alimentos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos/
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México :
Limusa,
2004
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| Fag: | |
| Online adgang: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Klassifikationsnummer: |
664 CH478t |
|---|---|
| Kopi | On Shelf |
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Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Klassifikationsnummer: |
664 CH478t |
|---|---|
| Kopi | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Klassifikationsnummer: |
664 C474t |
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