Elaboración de una propuesta de normas técnica para regular la calidad de dos productos étnicos horchata de arroz y refresco de cebada /

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Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Amaya García, Elena Beatríz
Beste egile batzuk: Villalta Córdova, Karen María (autora), Figueroa de Murillo, Coralia (asesora), Vanegas, Mirna Evelyn de (asesora)
Formatua: Tesis Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Sarrera elektronikoa:10129903
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