Elaboración de una propuesta de normas técnica para regular la calidad de dos productos étnicos horchata de arroz y refresco de cebada /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | , , |
| Fformat: | Traethawd Ymchwil Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Mynediad Ar-lein: | 10129903 Ver en el OPAC |
| Tagiau: |
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| Disgrifiad o'r Eitem: | Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos |
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| Disgrifiad Corfforoll: | 126 [56] hojas : ilustraciones ; 27cm |
| Llyfryddiaeth: | Incluye Bibliografía |