Elaboración de una propuesta de normas técnica para regular la calidad de dos productos étnicos horchata de arroz y refresco de cebada /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Amaya García, Elena Beatríz
Awduron Eraill: Villalta Córdova, Karen María (autora), Figueroa de Murillo, Coralia (asesora), Vanegas, Mirna Evelyn de (asesora)
Fformat: Traethawd Ymchwil Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Mynediad Ar-lein:10129903
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Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos
Disgrifiad Corfforoll:126 [56] hojas : ilustraciones ; 27cm
Llyfryddiaeth:Incluye Bibliografía