Elaboración de una propuesta de normas técnica para regular la calidad de dos productos étnicos horchata de arroz y refresco de cebada /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Amaya García, Elena Beatríz
Outros autores: Villalta Córdova, Karen María (autora), Figueroa de Murillo, Coralia (asesora), Vanegas, Mirna Evelyn de (asesora)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Acceso en liña:10129903
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