Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura de alimentos preparados en sección de cocina en el Mercado Municipal San Miguelito /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hernández Baires, Georgina Iveth
Tác giả khác: Dale Wada, Carolina Jennifer coaut, Meléndez Alvarado, Marjorie Astrid Maria coaut
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2010
Truy cập trực tuyến:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2070
Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!