Aislamiento y clasificación de micro-organismos responsables de la producción de ácido acético en vinagres de fabricación cacera en El Salvador

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Espinal Lazo, Miguel Antonio
Materyal Türü: Tez Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1981
Konular:
Online Erişim:OPAC'ta görüntüle
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

OPAC'ta görüntüle

Biblioteca Central

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca Central
Yer Numarası: 664.55 E77a
Kopya Bilgisi On Shelf