Uso antioxidantes para prevención de rancidez en galletas /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Valiente de Climaco, Mercedes
Altres autors: Medrano, Ana Olivia (Asesora)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: San Salvador : Universidad de El Salvador, [1975]
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Veure a l'OPAC

Biblioteca de Química y Farmacia

Detall dels fons de Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 1601 V172u
Còpia On Shelf