Evaluación del rendimiento de extracción de pectina en aguas mieles del beneficiado de café procedentes de desmucilaginado mecánico /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2009
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| Accesso online: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2033 Visualizza in OPAC |
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Accesso online
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Biblioteca Central
| Collocazione: |
1506 G373e |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Collocazione: |
T-UES 1506 G216e 2009 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |