Comercialización de un colorante obtenido del achiote, en la industria panificadora localizada en el distrito de San Salvador /

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書誌詳細
第一著者:	Alvarenga Alvarenga, Martha Lilian
その他の著者:	Morales Alvarado, María Esperanza, Peña Carpio, Concepción Marina
フォーマット:	学位論文図書
言語:	スペイン語
出版事項:	San Salvador : U.E.S, 1984
オンライン･アクセス:	OPACで表示
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予約･返却請求 Biblioteca Ciencias Económicas
請求記号:	658 A473
所蔵	On Shelf

予約･返却請求 Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
請求記号:	Admon A-9
所蔵	On Shelf