Comercialización de un colorante obtenido del achiote, en la industria panificadora localizada en el distrito de San Salvador /

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Bibliographic Details
Main Author: Alvarenga Alvarenga, Martha Lilian
Other Authors: Morales Alvarado, María Esperanza, Peña Carpio, Concepción Marina
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San Salvador : U.E.S, 1984
Online Access:View in OPAC
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