Auditoria del control de calidad en la fabricación de productos alimenticios - productos cárnicos y sus propuestas de solución /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivas Corado, Gerardo Arnoldo
Otros Autores:	Rodríguez Guerra, Rosa Elvira, Sánchez Rivera, Onan Andrés, De Villatoro, Xochilt (asesora), Mayorga Garzona, Manuel (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1994
Acceso en línea:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/31407 Ver en el OPAC
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Detalle de Existencias desde Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Número de Clasificación:	1502 R617a
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