Auditoria del control de calidad en la fabricación de productos alimenticios - productos cárnicos y sus propuestas de solución /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Rivas Corado, Gerardo Arnoldo
Altri autori: Rodríguez Guerra, Rosa Elvira, Sánchez Rivera, Onan Andrés, De Villatoro, Xochilt (asesora), Mayorga Garzona, Manuel (asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1994
Accesso online:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/31407
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