Evaluación de la situación de higiene en la manipulación de los alimentos en los grandes centros comerciales de la zona metropolitana de San Salvador, en el período de marzo a abril de 2002

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Sandoval de Baños, Patricia
Další autoři: Portillo de Aguila, Luisa Juana (coautor), Castro de Lemus, Sandra (coautor), Paz Narváez, Ana Carolina (Asesor)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: San Salvador : Universidad Centroaméricana José Simeón Cañas, 2002
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Zobrazit v on-line katalogu

Biblioteca Central

Informace o exemplářích z: Biblioteca Central
Signatura: 1101 S263e
Jednotka On Shelf