Evaluación de la situación de higiene en la manipulación de los alimentos en los grandes centros comerciales de la zona metropolitana de San Salvador, en el período de marzo a abril de 2002

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Sandoval de Baños, Patricia
Інші автори: Portillo de Aguila, Luisa Juana (coautor), Castro de Lemus, Sandra (coautor), Paz Narváez, Ana Carolina (Asesor)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: San Salvador : Universidad Centroaméricana José Simeón Cañas, 2002
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Переглянути в OPAC

Biblioteca Central

Детальна інфо про примірники із Biblioteca Central
Шифр: 1101 S263e
Примірник On Shelf