Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el programa de escuela saludable /
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| Формат: | Диссертация |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2002
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| Online-ссылка: | 10102930 Просмотр в OPAC |
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