Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Cheftel, Jean-Claude (autor)
مؤلفون آخرون: Cheftel, Henri (autor), Besancon, Pierre (autor), López Capont, Francisco (traductor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
الطبعة:4a. reimpresión
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!