Factibilidad tecnológica en la preparación de nachos y corn chips fortificados con Amaranto /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , |
| Materyal Türü: | Tez Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999.
|
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | Incluye Resumen |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | (821), 117 h. ; 28 cm. |