Factibilidad tecnológica en la preparación de nachos y corn chips fortificados con Amaranto /
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| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999.
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| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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