Determinación del contenido de proteína, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" en pan fránces elaborado a partir de dicha harina /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Arévalo González Yesenia Esmeralda
Άλλοι συγγραφείς: Rivera Váldez, Katia María
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: San Salvador : U.E.S., 1998
Διαθέσιμο Online:Εμφάνιση στον Δημόσιο Κατάλογο
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!