"Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto" /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Arévalo Rodríguez, Raquel Marina
Daljnji autori: Martínez Menéndez, Laura Beatríz, Reyes Ponce, Juan Luis
Format: Disertacija Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: San Salvador : U.E.S., 2000
Online pristup:Prikaži u OPAC-u
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!