"Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto" /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
San Salvador :
U.E.S.,
2000
|
| Accés en línia: | Veure a l'OPAC |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars: "Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto" /
- "Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto" /
- Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto /
- Sustitución parcial de la harina de trigo por harina de boniato en dos productos conformados
- "Elaboración de pastas alimenticias de harina blanca de trigo fortificadas con amaranto (Amaranthus cruentus)" /
- Elaboración de pastas alimenticias de harina blanca de trigo fortificadas con amaranto (Amarathus cruentus) /
- "Elaboración de pastas alimenticias de harina blanca de trigo fortificadas con amaranto (Amaranthus cruentus)" /