Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Institution som forfatter: | |
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Tesis eBog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2010.
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/86215 Ver en el OPAC |
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