Advances in Reducing Salt Content in Processed Meats with Basic Amino Acids

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Foods vol. 14, no. 6 (2025), p. 940
מחבר ראשי: Fang, Rui
מחברים אחרים: Zhu, Zongshuai
יצא לאור:
MDPI AG
נושאים:
גישה מקוונת:Citation/Abstract
Full Text + Graphics
Full Text - PDF
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
צריך להיות מחובר מראש