Advances in Reducing Salt Content in Processed Meats with Basic Amino Acids

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Foods vol. 14, no. 6 (2025), p. 940
Tác giả chính: Fang, Rui
Tác giả khác: Zhu, Zongshuai
Được phát hành:
MDPI AG
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Citation/Abstract
Full Text + Graphics
Full Text - PDF
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bạn phải đăng nhập trước