Advances in Reducing Salt Content in Processed Meats with Basic Amino Acids

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
-д хэвлэсэн:Foods vol. 14, no. 6 (2025), p. 940
Үндсэн зохиолч: Fang, Rui
Бусад зохиолчид: Zhu, Zongshuai
Хэвлэсэн:
MDPI AG
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Citation/Abstract
Full Text + Graphics
Full Text - PDF
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!