INNOVATION IN THE FISH PRODUCTS INDUSTRY. A REVIEW

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Vydáno v:	International Multidisciplinary Scientific GeoConference : SGEM vol. 6, no. 1 (2025), p. 187-196
Hlavní autor:	Neagu, Robert-Daniel
Další autoři:	Borozan, Aurica-Breica, Dumbravă, Delia-Gabriela, Moldovan, Camelia, Raba, Diana-Nicoleta
Vydáno:	Surveying Geology & Mining Ecology Management (SGEM)
Témata:	Shelf life Cold Food safety Food science Competitiveness Fish products Technological change Fish Trends Innovations Storage life Aquaculture Cold plasmas Food technology Research & development > R&D Fishery products Fish spoilage Seafood Proteins Foods By products Food sources Product quality Spoilage Seafoods Waste management Waste materials Food processing Sustainability Innovation Microorganisms Product development Economic
On-line přístup:	Citation/Abstract Full Text Full Text - PDF
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!