INNOVATION IN THE FISH PRODUCTS INDUSTRY. A REVIEW

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:	International Multidisciplinary Scientific GeoConference : SGEM vol. 6, no. 1 (2025), p. 187-196
Tác giả chính:	Neagu, Robert-Daniel
Tác giả khác:	Borozan, Aurica-Breica, Dumbravă, Delia-Gabriela, Moldovan, Camelia, Raba, Diana-Nicoleta
Được phát hành:	Surveying Geology & Mining Ecology Management (SGEM)
Những chủ đề:	Shelf life Cold Food safety Food science Competitiveness Fish products Technological change Fish Trends Innovations Storage life Aquaculture Cold plasmas Food technology Research & development > R&D Fishery products Fish spoilage Seafood Proteins Foods By products Food sources Product quality Spoilage Seafoods Waste management Waste materials Food processing Sustainability Innovation Microorganisms Product development Economic
Truy cập trực tuyến:	Citation/Abstract Full Text Full Text - PDF
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!